create account

streems



advanced mode

Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. ! by blackstone

View this thread on golos.io
View on official site
@blackstone · (edited)
$3.41
Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !

перец 01.jpg

Я обожаю острые блюда. Даже когда, по ортодоксальным кулинарным канонам, блюдо не должно быть острым – я его всё равно заправляю острыми приправами, да так, чтобы жгло и пробирало до мурашек. Одно плохо: вкусовые рецепторы притупляются, и, для сохранения острых ощущений, имеется только 2 варианта: либо приправа должна быть острее прежней, либо надо делать перерыв в употреблении перцовых добавок.
Подозреваю, что на Голосе имеются такие же, как я, любители. Я решил начать серию публикаций, посвященных обзору общедоступных острых приправ: соусов чили, горчиц, аджик, перцев и т.д. Соевые соусы будут опрбованы в рамках другой серии обзоров.
Общедоступные – это значит, недорогие, необременительные для бюджета продукты, которые имеются в продаже на просторах нашей необъятной, в сетях: Магнит, Дикси, Лента, Ашан и др.
Про мою страсть к Табаско будет написано в рамках обзора, но несколько подробней.
не являюсь кулинарным экспертом, поклонником изысканных блюд или привередливым эстетом. Я обычный человек, который любит острую пищу.
перец 02.jpg
Обзор № 1. Острые соусы Mivimex. Привет из Азии.
Наверное, бывшие студенты помнят лапшу Mivimex. Настоящую, вьетнамскую, сейчас таких не делают: ролтон и доширак совсем не то)) Но поговорим за соусы.
В России бренд MIVIMEX кем только не используется, в сети я нашел более десятка якобы производителей пищевых продуктов под маркой MIVIMEX, но , будем считать, что это истинно азиатский соус родом из Вьетнама. Справедливости ради следует сказать, что, например компанией ЗАО МИВИМЕКС руководителем является человек по имени Хо Хунг Ань.
Соусы продаются в пластиковой таре с удобным дозатором, вес нетто 200 грамм. В магазинах вы найдете следующий ассортимент: соус чили кавказский, перцовый, перцовый с чесноком и помидорами. Цена 30-40 руб.
перец 03.jpg
На сайтах торговых компаний, указывается следующий состав продукта: вода, сахар, крахмал кукурузный, соль, регулятор кислотности - кислота уксусная, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, чеснок свежий, паста перцовая чили, регулятор кислотности - кислота лимонная, ароматизатор "чеснок" (вещества вкусоароматические), усилители вкуса и аромата (инозинат и гуанилат натрия), загуститель - камедь ксантановая, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), экстракт красного перца, красители (желтый "солнечный закат", понсо 4R), подсластитель - сукралоза.
Тот же состав с "Е" (который указан на этикетке): перец стручковый, томат, чеснок, сахар, соль, вода, модифицированный крахмал, стабилизатор (Е412, Е415), регулятор кислотности (Е260), усилитель вкуса и аромата (Е621), консерванты (Е211, Е201), краситель (Е110).

Конечно, вредно...Глутамат натрия – Е621, может являться причиной появления депрессии, тошноты, головных болей. Е201 и Е211 способны вызвать проявления аллергии.
Вредно, но немного, думаю, можно. Тем более, судя по отзывам, этот соус многим по вкусу.


Что касается моего впечатления, то меня смущает характерный, как я называю "пластиковый" привкус. Не знаю, скольким единицам шкалы Сковилла соответствуют соусы MIVIMEX, но для меня они являются умеренно-острыми, без глубокого вкуса и натуральных оттенков перца и томатов.

Подводя итог, соусы «MIVIMEX» - дешевый, современный (химический) продукт, в небольших дозах безвреден, но увлекаться не стоит.

Комментируйте, подписывайтесь и читайте мои обзоры острых соусов

👍  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
json_metadata{"tags":["ru--kulinariya","ru--golosest","ru--eda","ru--perecz","ru--obzor"],"image":["https://images.golos.io/DQmSQdzzdYcEyKAUnTCxnYt6fXZZVFCaA2rGUvXkgQLhJdF/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%2001.jpg","https://images.golos.io/DQmSRPqqzz8u3Fnb9rJaSPAK36sZGPtCAtKb7p9YXSjfhhx/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%2002.jpg","https://images.golos.io/DQmUcW1nCepMzbP8Ti4QHyCJaC3NT3M3ZDDNZaCp9tx6niL/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%2003.jpg"],"app":"golos.io/0.1","format":"html"}
last_update2017-10-01 12:37:48
created2017-09-30 20:27:03
active2017-10-02 06:29:24
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth0
children10
children_rshares210,432,176,298,507,368,014,225
net_rshares2,606,345,815
vote_rshares2,606,345,815
children_abs_rshares2,606,345,815
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time2017-10-16 13:19:21
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value2.578 GBG
curator_payout_value0.835 GBG
author_rewards985
net_votes33
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.001 GBG
author_reputation721,572,744,753
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (33)

vote your-acct "blackstone" "lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav" 100 true
post_comment your-acct "re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927748z" "blackstone" "lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@golosboard ·

@blackstone Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Награда за количество полученных голосов

Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь

Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Голосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.

👍  
json_metadata{"image":["http://i.imgsafe.org/13373383d1.jpg"]}
created2017-09-30 22:13:33
active2017-09-30 22:13:33
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes1
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation72,866,021,371,229
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (1)

vote your-acct "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20170930t221335000z" 100 true
post_comment your-acct "re-golosboard-golosboard-notify-blackstone-20171018t203927754z" "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20170930t221335000z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@explorer44 ·

@gemini up!

👍  
json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"users":["gemini"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-09-30 22:46:00
active2017-09-30 22:51:15
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children2
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes1
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation1,371,111,868,710
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (1)

vote your-acct "explorer44" "re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" 100 true
post_comment your-acct "re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927757z" "explorer44" "re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@upper ·
json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"users":["gemini"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-09-30 22:46:39
active2017-09-30 22:46:39
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth2
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes3
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation2,727,581,722,976
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (3)

vote your-acct "upper" "re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" 100 true
post_comment your-acct "re-upper-re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927761z" "upper" "re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@gemini ·
json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"users":["gemini","btc-e","explorer44"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-09-30 22:51:15
active2017-09-30 22:51:15
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth2
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes2
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation13,895,624,854,566
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (2)

vote your-acct "gemini" "re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" 100 true
post_comment your-acct "re-gemini-re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927765z" "gemini" "re-explorer44-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20170930t223401868z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@nelasova ·

обожаю острые соусы!

👍  ,
json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-10-01 05:50:57
active2017-10-02 06:29:24
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children2
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes2
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation46,927,696,644,921
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (2)

vote your-acct "nelasova" "re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171001t055310787z" 100 true
post_comment your-acct "re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927769z" "nelasova" "re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171001t055310787z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@blackstone ·

Говорят, перец вреден для желудка, и даже противопоказан при некоторых заболеваниях. Но, также говорят, что он разгоняет кровь и в некотором смысле очень полезен для организма))

json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-10-01 12:46:03
active2017-10-02 06:29:24
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth2
children1
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes0
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation721,572,744,753
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]

vote your-acct "blackstone" "re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171001t124058419z" 100 true
post_comment your-acct "re-blackstone-re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927772z" "blackstone" "re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171001t124058419z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@nelasova ·

да, гастроэнтерологи его не приветствуют;(

json_metadata{"tags":["ru--kulinariya"],"app":"golos.io/0.1"}
created2017-10-02 06:29:24
active2017-10-02 06:29:24
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth3
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes0
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation46,927,696,644,921
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]

vote your-acct "nelasova" "re-blackstone-re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171002t063139773z" 100 true
post_comment your-acct "re-nelasova-re-blackstone-re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171018t203927775z" "nelasova" "re-blackstone-re-nelasova-re-blackstone-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav-20171002t063139773z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@golosboard ·

@blackstone Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Награда за количество голосов

Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь

Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Голосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.

👍  
json_metadata{"image":["http://i.imgsafe.org/13373383d1.jpg"]}
created2017-10-01 07:19:42
active2017-10-01 07:19:42
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes1
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation72,866,021,371,229
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]
author_curate_reward""
vote details (1)

vote your-acct "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20171001t071939000z" 100 true
post_comment your-acct "re-golosboard-golosboard-notify-blackstone-20171018t203927780z" "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20171001t071939000z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@dobryj.kit ·

Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества Добрый кит:
vika-teplo, upper, kito-boy, mamatata
Поэтому я тоже проголосовал за него!

Узнать подробности о сообществе можно тут:
Разрешите представиться - Кит Добрый
Правила
Инструкция по внесению Инвестиционного взноса
Вы тоже можете стать Инвестором и поддержать проект!!!


Если Вы хотите отказаться от поддержки Доброго Кита, то ответьте на этот комментарий командой !нехочу


dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас на странице https://golos.io/~witnesses, вот так:

created2017-10-01 16:27:21
active2017-10-01 16:27:21
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes0
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation81,823,735,686,703
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]

vote your-acct "dobryj.kit" "re-dobryj-kit-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav20171001t121055898z" 100 true
post_comment your-acct "re-dobryj.kit-re-dobryj-kit-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav20171001t121055898z-20171018t203927785z" "dobryj.kit" "re-dobryj-kit-lyubitelyam-ostrenkogo-obzor-obshedostupnykh-ostrykh-sousov-i-priprav20171001t121055898z" "" "your reply.." "{}" true

View on official site
@golosboard ·

@blackstone Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:

Награда за количество полученных голосов

Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь

Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом стоп

Голосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.

json_metadata{"image":["http://i.imgsafe.org/13373383d1.jpg"]}
created2017-10-02 04:43:48
active2017-10-02 04:43:48
last_payout2017-10-02 12:52:21
depth1
children0
children_rshares20
net_rshares0
vote_rshares0
children_abs_rshares0
cashout_time2017-11-01 12:52:21
max_cashout_time1969-12-31 23:59:59
total_vote_weight0
reward_weight10,000
total_payout_value0.000 GBG
curator_payout_value0.000 GBG
author_rewards0
net_votes0
root_comment1,914,342
modesecond_payout
max_accepted_payout1,000,000.000 GBG
percent_steem_dollars10,000
allow_repliestrue
allow_votestrue
allow_curation_rewardstrue
root_title"Любителям остренького. Обзор общедоступных острых соусов и приправ. !"
total_pending_payout_value0.000 GBG
author_reputation72,866,021,371,229
promoted0.000 GBG
body_length0
reblogged_by[]

vote your-acct "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20171002t044350000z" 100 true
post_comment your-acct "re-golosboard-golosboard-notify-blackstone-20171018t203927790z" "golosboard" "golosboard-notify-blackstone-20171002t044350000z" "" "your reply.." "{}" true